Desayuno
&
Brunch
Pinchos fríos
Flautín de jamón ibérico c/pimiento....4.10€
Gilda de Gordal..............................3.50€
Burrata C/tomate cherry y albahaca....4.95€
Tartar de Salmón C/guacamole..........4.25€
Bocatín de Atún C/ pimientos............4.55€
Salmón relleno de Txaka....................4.55€
Txaka blanca C/ langostino...............4.55€
Flautín de Jamón ibérico C/ tomate......4.10€
Salmorejo con virutas de jamón...........3.95€
Sardina C/guacamole y albaricoque...4.25€
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Pinchos calientes
Hamburguesita de carne roja..............4.55€
Solomillo de vaca con Foie................4.55€
Bocatín de calamares con ali oli.........4.95€
Txistorra de Orio..............................4.10€
Croquetas (jamón o queso azul).........4.55€
Flor de alcachofa confitada...............4.55€
Hamburguesita de cordero lechal.......4.55€
Solomillo de vaca con queso .................4.55€
Foie a la plancha con puré de manzana...4.55€
Nuestra tortilla de patatas......................3.95€
Pulpo con puré de patata.......................4.10€
Txipirón al estilo Pelayo..........................4.95€
Queso de cabra con albaricoque............4.55€
Explosión de huevo frito.........................3.95€