MENÚ
Sumibiyaki
de la tierra
和牛炭火焼き
138€
2 personas
(IVA incl.)
PRIMEROS
DONBURI con Verduras
Vegetable Donburi
Gyoza (4 unidades)
Dumplings (4 units)
ENTRANTES
PESCADO DEL DIA 2U
FISH
GAMBONES 2U
KING PRAWNS
AKAGE WAGYU 2U
AKAGE WAGYU
CHULETÓN MAGRO PREMIUM 2U
PREMIUM STEAK
LOMO BAJO VACA PREMIUM 2U
PREMIUM LOIN
LOMO DE FALDA ESPAÑOLA 2U
SPANISH SKIRT LOIN
PRESA IBÉRICA 2U
IBERIC PORK
VERDURAS 2U
VEGTABLE
MAYASAKE WAGYU 2U
MAYASAKE WAGYU
PRINCIPALES
POSTRE
A elegir
Menú para 2 personas. Bebidas no incluidas
MENU FOR 2 PEOPLE, beverages not included
MENÚ
SUMIBIYAKI MAR Y TIERRA
魚介類と牛肉のグリル
169€
2 personas
(IVA incl.)
PRIMEROS
DONBURI DE VERDURAS
Vegetable Donburi
GYOZAS (4 unidades)
Gyozas (4 units)
ENTRANTES
PESCADO DEL DIA 2U
FISH
GAMBONES 2U
KING PRAWN
CABRACHO 1U (reserva antes)
SCORPIONFISH
O
CARABINERO BRILLANTE 2U
CARABINEER
CHULETÓN MAGRO PREMIUM 2U
PREMIUM STEAK
LOMO BAJO VACA PREMIUM 2U
PREMIUM LOIN
LOMO DE FALDA ESPAÑOLA 2U
SPANISH SKIRT LOIN
OSTRAS FRESCA 2U
FRESH OYSTERS
ZAMBURIÑAS 2U
GRILLED SCALLOP
VERDURAS 2U
Vegtable
PRINCIPALES
POSTRE
A elegir
Menú para 2 personas. Bebidas no incluidas
MENU FOR 2 PEOPLE, beverages not included.
MENÚ
FUJI
95€
(IVA incl.)
BIENVENIDA
ensaladilla de gamba roja
STEAK TARTAR
Nigiri invertido de socarrat
COMENZAMOS
TAMAGOYAKI DE RABO
ARROZ MELOSO presa iberica
Brioche de calamares
SUMIBIYAKI
centro aguja de ternera español 2u
BROCHETAS DE MAYASAKE wagyu
Pecho angus irlandes 2u
DULCE FINAL
postre a elegir
El Menú se servirá a mesa completa · Bebidas no incluidas