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MENÚ
Sumibiyaki
de la tierra
和牛炭火焼き

138€
2 personas

(IVA incl.)

ENTRANTES

WAGYU JAPONÉS 2U
JAPANESE WAGYU
WAGYU ARGENTINO 2U
ARGENTINIAN WAGYU

CHULETÓN MAGRO PREMIUM 4U

PREMIUM STEAK
LOMO BAJO VACA PREMIUM 4U
PREMIUM LOIN

LOMO DE FALDA ESPAÑOLA 4U

SPANISH SKIRT LOIN

PRESA IBÉRICA 4U

IBERIC PORK
PESCADO DEL DIA 2U
FISH
GAMBONES 2U
KING PRAWNS

VERDURAS 2U

vegtable

PRINCIPALES

DONBURI DE TERNERA
BEEF DONBURI

DONBURI DE POLLO
CHICKEN DONBURI

POSTRE

KOMOREBI DE ARROZ
SWEET MILK STICKY RICE
TORRIJA TOKIO
TOKYO TOAST

Menú para 2 personas. Bebidas no incluidas

MENU FOR 2 PEOPLE, beverages not included

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MENÚ
SUMIBIYAKI MAR Y TIERRA
魚介類と牛肉のグリル

169€
2 personas

(IVA incl.)

ENTRANTES

CABRACHO 1U (reserva antes)
SCORPIONFISH

O
CARABINERO BRILLANTE 2U

CARABINEER

CHULETÓN MAGRO PREMIUM 4U

PREMIUM STEAK
LOMO BAJO VACA PREMIUM 4U
PREMIUM LOIN

LOMO DE FALDA ESPAÑOLA 4U

SPANISH SKIRT LOIN
OSTRAS FRESCA 2U
FRESH OYSTERS
ZAMBURIÑAS 4U
GRILLED SCALLOPS
PESCADO DEL DIA 2U

FISH

GAMBONES 2U
KING PRAWN

VERDURAS 2U

Vegtable

PRINCIPALES

DONBURI DE TERNERA

BEEF DONBURI


DONBURI DE POLLO
CHICKEN DONBURI

POSTRE

KOMOREBI DE ARROZ
SWEET MILK STICKY RICE
TORRIJA TOKIO
TOKYO TOAST

Menú para 2 personas. Bebidas no incluidas
MENU FOR 2 PEOPLE, beverages not included.

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MENÚ
FUJI

95€
(IVA incl.)

BIENVENIDA

ensaladilla de gamba roja

STEAK TARTAR

Nigiri invertido de socarrat

COMENZAMOS

TAMAGOYAKI DE RABO

ARROZ MELOSO presa iberica

Brioche de calamares

SUMIBIYAKI

centro aguja de ternera español 2u

BROCHETAS DE wagyu japonés

Pecho angus irlandes 2u

DULCE FINAL

postre a elegir

El Menú se servirá a mesa completa · Bebidas no incluidas

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