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Filete de Carne de Res Wagyu Japonés Certificado. Proviene de las razas Japanese Black, Japanese Brown, Mocha Japonesa y/o Shorthorn Japonés. La pieza está entre el lomo alto y los cuartos traseros.

 

La textura fina y firme de este Wagyu permite cortarla con precisión a cuchillo. Lo que realmente distingue a este corte es su característica infiltración de grasa intramuscular, que aporta una jugosidad y un sabor únicos que hacen que este Wagyu sea incomparable.

 

Este producto se presenta en porciones de 500 g, dividido en dos paquetes de 250 g cada uno. 

Filete de Wagyu Japonés 500g

120,00 €Precio
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