El entrecot de Wagyu japonés es un corte de carne premium conocido por su excepcional calidad, marmoleo y sabor distintivos. El Wagyu es una raza de ganado de origen japonés, y su carne se ha ganado renombre internacional gracias a sus características únicas.
 
Las características destacadas del entrecot de Wagyu japonés incluyen:
Marmoleo: El marmoleo se refiere a la intrincada red de grasa infiltrada en el tejido muscular. En el caso del Wagyu, este marmoleo es excepcionalmente alto, lo que da como resultado una textura jugosa y tierna, así como un sabor distintivo.
Sabor: La infiltración de grasa en la carne de Wagyu no solo mejora su textura, sino que también aporta un sabor inigualable. El alto contenido de grasas monoinsaturadas en el Wagyu contribuye a un perfil de sabor único y una experiencia gustativa rica.
Certificación: Nuestra autenticidad del entrecot de Wagyu japonés está respaldada por certificados que indican su origen y calidad. Estos certificados garantizan que la carne proviene de ganado de pura raza Wagyu criado y cuidado de acuerdo con estándares rigurosos.
 
Este producto se presenta en porciones de 500 g, dividido en dos paquetes de 250 g cada uno.