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Sumibiyaki, el secreto mejor guardado de las brasas japonesas / Sumi carbón vegetal / Bi fuego / Yaki asar o quemar.

Una tradición para sacar el máximo potencial al sabor de una selección de productos del Mar de alta calidad pensada al detalle, gracias a la magia del selecto carbón vegetal que ilumina el corazón de cada mesa de Oribu.

VERDURAS

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Selección de verduritas de la huerta en brocheta, servidos en mesa para brasear. (Shitake, Tomate Cherry, Pimiento, Pimiento de Padrón, Cebolla)

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